
土壤濕度對果實(shí)的耐藏力的影響分析
土壤墑情測量?jì)x分析土壤濕度對果實(shí)的耐藏力的影響,樹(shù)體生長(cháng)與產(chǎn)量:據已有報導,調節土壤濕度在蘋(píng)果實(shí)生苗上是80%時(shí)生長(cháng)最好,在水壓計上的示度是7厘米Hg時(shí)即應澆水的區生長(cháng)最好,澆水以達42厘米Hg以上時(shí)即不必澆水,其生長(cháng)最好。本試驗是濕潤區的容水量為75-80,水壓計示度為10-15厘米Hg的生長(cháng)最好。
若低于此界限則生長(cháng)顯著(zhù)減少,這與實(shí)生苗的結果一致,業(yè)與土壤的濕度低時(shí)T/R率低的一般規律一致。田間持水量至凋萎點(diǎn)之間的上壤濕度與果實(shí)發(fā)育也有一定的關(guān)系。如蘋(píng)果園維持在略高于凋萎點(diǎn)的濕度時(shí),對樹(shù)體的生長(cháng)無(wú)大障礙,而本試驗是低于凋萎點(diǎn)以上的土壤濕度則果實(shí)發(fā)育不良。最近有人在英國澆水深1嘆,上壤濕度在水壓計示度為20厘米Hg時(shí)則樹(shù)體生長(cháng)和產(chǎn)量均高,這與本試驗是一致的。但上壤濕度的大小與果實(shí)發(fā)育的相關(guān)性,今后還應進(jìn)一步研究。果徑的日變化及膨大與收縮的較差也是濕潤區的大,這可能與葉果比的關(guān)系有一定的影響。過(guò)干或過(guò)濕都會(huì )引起品質(zhì)的低劣,但對究竟多大的土壤濕度才能獲得最高的果品品質(zhì)尚無(wú)確切的實(shí)驗成績(jì)可據。
土壤水分溫度測試儀測定結果可知,濕區所得最高產(chǎn)量的果實(shí)比干區所得的果實(shí)無(wú)淪在頗色和口味方面那佼低下,但極干區的果實(shí)新鮮度與風(fēng)味均差。因而,從品質(zhì)和產(chǎn)量方面來(lái)一講,求最適的土壤濕度尚難得出確論。在全生長(cháng)期保持一定濕度的理想尚難實(shí)現。所以,對生育期中濕度的影響今后尚須進(jìn)一步研究。干早區上壤塊胭,則易生縮果肩。過(guò)去文獻記載蘋(píng)果的界限是:葉中含10-20ppm,果實(shí)為4一8 ppm,本試驗極干操區葉與果的含翻量均在此界限內。
土壤顯度對果實(shí)的耐藏力,干區比濕區的果實(shí)為好,這是由于干區的果肉硬度大、果皮厚,受機誡貪的程度小,故有耐藏的待點(diǎn)。但極干燥區果實(shí)的耐藏力反差,且在貯藏中易生“內部玫壞”病,一般認為,晚采的果實(shí)易生“內部敗壞”病。本試驗的溫度比常年平均溫度咯高,故果實(shí)的實(shí)際成熱早于常年,特別是極干燥區果實(shí)的含糖和淀粉等方面來(lái)觀(guān)察,確是熟的快,采收時(shí)己處于過(guò)熟的程度,可能即為發(fā)生“內部敗壞”病的主因。
在極干澡區,干物量午后就停止增加,并有減少的傾向,這是由于低濕區的光合作用反不如呼吸作用活潑而引起的。伴隨上集濕度的降低和蒸騰作用的減小,光畜F地降低.本試驗是在極干燥區的蒸騰作用減退,并幾無(wú)光合作用,此乃由于起初即為干旱狀態(tài)和半途干旱狀態(tài)為葉的溝造和機能就有所不同的緣故。
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